पुदीना पेट के लिए बहुत अच्छा होता है । और पुदीना गर्मी के मोसम में मिलता है । पुदीना का जूस बनता है और पुदीने की चटनी बनती है बहुत स्वादिष्ट होती है । Ingredients ( सामग्री) • 1 बाउल पुदीना • 1 छोटा बाउल धनिया • 1 कैरी • 3 हरी मिर्च • नमक … Read more
राजस्थान में कचरी की चटनी बहुत लोकप्रिय है चटनी सुखी काचरी से बनाई जाती है और बहुत स्वादिष्ट होती है । सामग्री :- • 1/2 कटोरी काचरी • स्वाद के अनुसार नमक • थोड़ा धनिया पाउडर • आवश्यकता के अनुसार लाल मिर्च • 1/2 टी स्पून पुदीना पाउडर • 1 टी स्पून अमचूर पाउडर • … Read more
इमली की चटनी बड़े चाव से भारत में खाई जाती है समोसे, कचोरी,दही बड़े,चाट पापड़ी इन सब में चटनी का महत्वपूर्ण योगदान है सामग्री :- • 1 कटोरी इमली • 1 कटोरी से थोड़ा ज्यादा गुड़ या चीनी • नमक स्वादानुसार • पीसी हुई काली • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • घी छौंक … Read more
धनिया की चटनी भारतीय खाने का साथी है। चटनी खाने में स्वाद और बढ़ती है चटनी का स्वाद हर खाने में तालमेल होता है। सामग्री :- • 1 कप कटा हुआ धनिया • 3 हरी मिर्च • छोटा टुकड़ा अदरक • 2 छोटे चम्मच दही • 2 छोटे चम्मच भुजिया • नमक स्वादानुसार • 1 … Read more