दही पतासी

• 1 पैकेट पतासी

• 4 आलू उबले हुए

• 2 प्याज बारीक कटा हुआ

• 1 खीरा बारीक कटा हुआ

• 1 अनार के दाने

• सेव भुजिया

• धनिया की चटनी

• इमली की चटनी

• नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर,काला नमक, चाट मसाला मिक्स मसाला तैयार किया हुआ

• दही

विधि :-

आलू को कुकर में उबाल लो आलू उबल जाए तो निकल के ठंडे पानी से धोना है। आलू के छिलके उतार कर बारीक काटना है। और आलू में नमक और मिर्ची मिलना है फिर प्याज को बारीक काट लो खीरे को बारीक काट लो अब अब पतासी को ऊपर के साइड से चम्मच या अंगुली की सहायता से छेद करना है फिर पतासी में पहले थोड़ा आलू डाले फिर दही उसके बाद धनिया की चटनी डाले और इमली की चटनी डाले फिर प्याज और खीरा बारीक कटा हुआ डाले मसाला तैयार किया हुआ है वह डाले फिर सेव भुजिया डाले और अनार के 2,3 दाने डाले और तैयार है चटपटी दही पतासी

स्वादिष्ट चटपटी दही पतासी